Recipe
栄養豊富でヘルシー!もっと魚を楽しもう!
サスエ前田魚店のお魚レシピ集
【YouTube】魚の見分け方、三枚おろし、アジのなめろうの作り方!
【アジのなめろう】
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・アジ
・大葉
・みょうが
・白髪ネギ
・ネギ
・みそ
※全て量はお好み
さらに「おろしにんにく」を混ぜてもOK
【YouTube】5分で調理!サバの煮付けが簡単にできる魚屋のレシピ!
【サバの煮付け】
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・サバ
・水(150cc)
・酒(50cc)
・醤油(20cc)
・砂糖(20cc)
・落し蓋
※アルミホイルでの代用可
【YouTube】塩で食らうカツオのしゃぶしゃぶ!夏にピッタリの絶品シンプルレシピ!
【カツオのしゃぶしゃぶ】
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・カツオ
・みょうが
・白髪ねぎ
・ピンクソルト岩塩
・だし昆布
・酒
※量はすべてお好みで
【YouTube】簡単!自宅でできるおいしい干物
【干物】
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・金目鯛、アジ、サバなどのお魚
・醤油
・白ごま
・粗塩