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2017料理マスターズガイドに掲載していただきました。

2017料理マスターズガイドに掲載していただきました。

「料理マスターズガイド」では、料理人1人当たり、4ページを使って2つの見開きでご覧いただけるように掲載しています。
1ページ目「料理哲学」
2ページ目「料理」写真とキャプション
3ページ目 2名の「生産者」を写真で紹介。
     料理人との関係も説明。
4ページ目「店舗」の情報

2017料理マスターズガイドでは、静岡県出身の和久田哲也シェフ、2005年ボキューズ・ドール日本大会において史上最年少で優勝された『星のや東京』の浜田統之シェフが信頼する生産者として当店の前田尚毅も掲載していただきました。
ご興味のある方はぜひ、書店でお求めくださいませ。

最終更新日:2017-04-20